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おいしい山形「地産地消フォーラム」開催!

去る、10月26日(火)ホテルキャッスルにて、生産者、消費者、流通関係者が地産地消について考える「おいしい山形・地産地消フォーラム」を開催いたしました。
当日は、約300人が参加し、パネルディスカッションなどを通じて地産地消の現状と課題について考えました。

はじめに、県内で先進的な地産地消活動を実践している団体の表彰が行われました。山形県内でもたくさんの団体が地産地消に取り組んでいます。

映画「おにぎり ARCADIA物語」の斎藤 耕一監督による特別講演では、山形の人々とのふれあいを通して感じた「山形の食べ物のおいしさ」や「地産地消の大切さ」を撮影風景のビデオ上映を交えてお話いただきました。
パネルディスカッションでは、「家庭から地産地消を考えよう!〜ある日の田中さんちの献立から〜」をテーマに地産地消に関するさまざまな意見を聞くことができました。


おいしい山形ディスプレイ
おいしい山形ディスプレイ
おいしい山形ディスプレイ
山形農政事務所ディスプレイ
山形農政事務所ディスプレイ
たくさん皆様からご参加いただきました。
たくさん皆様からご参加いただきました。
たくさんの方々にご参加いただき、会場は満員です。
たくさんの参加者の皆様で満員の会場
おいしい山形推進機構会長(知事)の挨拶
おいしい山形推進機構会長(知事)の挨拶
おいしい山形推進機構会長(知事)の挨拶
農畜産振興機構理事長の挨拶
(独)農畜産業振興機構理事長の挨拶
表彰
表彰
先進的な地産地消活動を実践している団体への表彰です。
先進的な地産地消活動を実践している団体への表彰です。
受賞者のみなさん
受賞者のみなさん
特別講演「レンズを通した山形の食文化」
特別講演「レンズを通した山形の食文化」
講師の斎藤 耕一監督
講師の斎藤 耕一監督
映画の撮影風景を上映
映画の撮影風景を上映
地元の食材を利用した料理の試食コーナー
地元の食材を利用した料理の試食コーナー
地元の食材を利用した料理の試食コーナー
パネルディスカッション
パネルディスカッション
コーディネーターの大野さん
コーディネーターの大野さん
パネラーのみなさん
パネラーのみなさん
パネラーのみなさん
パネラーのみなさん

地産地消に関するたくさんの意見がありました。
参加者からの質問
参加者からの質問
参加者からの質問
司会進行は小林 喜代美さん
司会進行は小林 喜代美さん
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