ホームおいしい山形コーナー > やまがた米粉食品コンクール出品者募集のおしらせ

平成22年1月21日掲載

※1年以上経過しているので情報が古い可能性があります。

米の新しい食べ方として期待される、米粉食品。「米どころ山形にはこんなにおいしい米粉商品があるんです!」と、山形県民へ商品をアピールし、消費を拡大するための、“やまがた米粉食品コンクール”を開催します。
 入賞特典として、「YBCピヨ卵ワイド430」番組内プレゼント企画、「ヨミウリウェイ(女性に大人気の情報誌、全県15万部配布)」掲載企画など、広告企画をプレゼント!
 あわせて、エントリーした全ての商品と店舗情報を、やまがた食産業クラスター協議会のホームページ(3月開設予定)に掲載し、PRします。

最優秀賞1点、優秀賞2点、おいしい山形賞1点を、審査員(食品加工専門家、流通関係者等)による審査により選定します。
 米どころ山形の、自慢の米粉商品を、ぜひご応募ください!
→米粉コンクール開催要領【PDF/16KB】
米粉商品イメージ

● 応 募 方 法 ●

1.応募資格者 県内の食品製造業者、農産加工事業者、飲食店 等
2.応募対象 新しい米粉の用途として開発・商品化された米粉食品あるいは飲食店等で提供しているメニュー
3.応募用紙の提出 「やまがた米粉食品コンクール応募用紙」【エクセル形式/24KB】
必要事項を記入の上、事務局あてお送りください。
1応募者あたり3点以内とします。
平成22年2月15日(月)【必着です】
4.応募食品の搬入
  1. 2月25日(木)(審査日)の10:30〜11:30に、霞城セントラル4階“ヘルシークッキングルーム”までお持ちいただき、審査用サンプルの盛りつけを行って下さい。当日の搬入が困難な場合は、前日必着で事務局へ送付して下さい(あて先は、下記のとおりです。送料は各自ご負担願います)。
  2. 応募食品は以下の2種類をご用意ください。
    • 展示評価用:1個以上(未開封で食品表示がはっきりと見える状態のもの)
    • 試食評価用:一口程度の試食用サイズとして10食分程度
      原則として、めん類等調理が必要なものは、当日会場にて各自調理してください。

主催:やまがた食産業クラスター協議会 共催:山形県
【事務局】山形県農林水産部新農業推進課 村山、佐藤
〒990-8570 山形市松波2-8-1 TEL.023-630-2427 FAX.023-630-2431