自然豊かな蔵王の麓にある「蔵王ウッディファーム&ワイナリー」ペロ。できるだけ自然のエネルギーを活用したエコスタイルのワイナリーにしたいと考えて、左の醸造所の屋根には太陽光発電の設備を設置したんだって。右の建物はショップと小屋ペロよ。

蔵王などの山々に囲まれた盆地の上山は、水はけの良い豊かな土壌、長い日照時間、夏場の昼夜の寒暖差が大きく生育期の降水量が少ないなど、ぶどう栽培に適した土地ペロ。やっぱり良いワインづくりは、良いぶどう栽培から始まるペロね〜。

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