収穫したキャベツを入れたコンテナを積み、上から青いビニールシートをかけて、自然に雪が降って積もるままにして春まで保存。出荷の前にはビニールシートを開けて、必要な数量だけコンテナごと取り出すペロ。新鮮で、おいしそうなキャベツがいっぱいペロね。

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