今月の旬な農産物
ももは温暖な気候を好むため、大産地では山形県がほぼ北限です。山形県の内陸の「夏でも夜は涼しい」気候が、甘くておいしいももを育てます。
山形県は、ももの出荷量が全国6位(平成24年)です。山形県でつくられているももの主な品種は、「あかつき」「川中島白桃」「ゆうぞら」です。
産毛がちくちくしているほど新鮮であるサインですので、店先で選ぶ際は参考にしてください。
●あかつき
実の肉質がち密
●川中島白桃
大玉
●ゆうぞら
晩生種
産地情報
主な産地は、東根市、天童市、寒河江市、山形市、河北町、村山市、大江町、中山町 ほかです。
収穫時期
あかつき:8月上旬
川中島白桃:8月上旬
ゆうぞら:9月上旬
成分表
○エネルギー:37kcal
○たんぱく質:0.6g
○脂質:0.1g
○糖質:9.2g
○繊維:0.4g
○カルシウム:4mg
○リン:14mg
○鉄:0.2mg
○ナトリウム:1mg
○カリウム:170mg
○カロチン:10μg
○ビタミンB1:0.01mg
○ビタミンB2:0.02mg
○ナイアシン:0.5mg
○ビタミンC:10mg