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見つけると、嬉しさに舞い上がる？
『まいたけ』


昔から天然ものが見つかる事は珍しく、偶然を必然にかえるための努力がなされてきました。山形県でも、天然の環境を作りだしての原木栽培や、ﾊﾞｲｵを駆使した菌床栽培などにより、生産を飛躍的に向上させました。

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おいしい山形
推進機構事務局