庄内ﾋﾟﾝｸで一世ふうび
『ｽﾄｯｸ』
1本立ちのｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞﾀｲﾌﾟに加え、最近は花束やｱﾚﾝｼﾞに向く4〜5本に枝分かれするｽﾌﾟﾚｰﾀｲﾌﾟも人気。山形は春〜冬出しの主産地で、10〜12月は日本一の出荷量。冬を迎える寒い時期、ﾊｳｽの中で甘い香りを漂わせて咲き誇ります。昨今では、ｽﾄｯｸの香りにｱﾛﾏﾃﾗﾋﾟｰ効果が期待されています。
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おいしい山形
推進機構事務局
