この「雪結晶パスタ」は、東北芸術工科大学の共創デザイン室「aGaray(アガレイ)」の商品として誕生したんだペロ。パリの国際見本市にも出店したペロね。

「結晶の型づくりから始まって、均等に茹で上がるよう、何度も何度も試作して完成しました。ほかに赤米パスタもありますよ」

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