〇概要

村山地域で栽培された「やまがた野菜」と「イタリア野菜」を使った秋限定のオリジナルメニューが味わえる「秋のやまがた野菜・イタリア野菜料理フェア」を開催いたします！
さらに、オリジナル料理を食べてアンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で5名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の詰め合わせ」をプレゼントします。
ぜひこの機会にやまがた野菜・イタリア野菜をお召し上がりください！

※フェアは終了いたしました。

【期間】令和5年11月3日（金）〜26日（日）まで
【場所】村山地域の24の協賛店

※「やまがた野菜」とは、村山地域で郷土の食材として古くから受け継がれてきた「村山伝統野菜」と、生活や風土に根ざし季節や旬を感じさせる「村山特産野菜」を合わせたものの愛称で、合わせて58品目が認定されています。
また、村山地域では、寒暖差の大きいイタリア北部と似た気候を活かし「イタリア野菜」が栽培されています。

○内容

• 村山地域の協賛店24店において、旬の「やまがた野菜」「イタリア野菜」を使用した各店舗オリジナル料理（スイーツ含む）が味わえます。
• オリジナル料理を食べて、アンケートに御協力いただいた方の中から抽選で5名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の詰め合わせ」をプレゼントします。

〇関連リンク（山形県HP）

https://www.pref.yamagata.jp/301041/sangyo/
nourinsuisangyou/nogyo/nousambutsu/r4ryourifea.html

〇主催

やまがた野菜推進協議会
（事務局　山形県村山総合支庁地域産業経済課）

〇この記事に関するお問い合わせ

担当課：山形県村山総合支庁地域産業経済課
担　当：農産物利用拡大・調整担当
電　話：023-621-8447