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山形セレクション（米）認定基準

• 品　種／「はえぬき」「コシヒカリ」「ひとめぼれ」
• 品質基準／次のいずれかを満たすもの。
  
  1. 一等米、調製網目1.95mm、食味値80以上※
  2. 一等米、有機農産物認証、食味値80以上※ （※静岡製機食味成分分析計GS-2000による測定値）

山形セレクション（米）認定者情報

H18年度

認定番号	認定者	連絡先
１８−１００４０	山形米作研究会 会長　結城　助一	山形県食糧(株) TEL.023-633-3939
	山形米作研究会は、食味と安全性をコンセプトに、太古活性農法による独自の栽培にとりくんでおります。古代の植物堆積体の腐植から生成した、独自の有機肥料作りから土作りにいたるまでにこだわった、太古活性農法によるセレクションのお米をご賞味下さい。
１８−１００４１	歌丸の里生産組合 組合長　寒河江　忠	歌丸の里生産組合事務所 TEL.0238-88-2893
	私たちの理念は「自然界との共生」です。環境に配慮した防除体系、化学肥料だけに頼らない栽培方法を実践しています。先人から受け継いだ「土づくり」は環境にやさしい循環農業そのものです。「おいしいお米を安心して食べていただく」ことが私たちの喜びです。
１８−１００４４	(有)山形川西産直センター エコメーク部会 部会長　平田　勝越	(有)山形川西産直センター TEL.0238-42-4403
	わたしたちは昭和50年代から当時はまだ少数派だった米の減農薬栽培に取り組み、農薬の空中散布などに反対しながら自然環境との協調に努めてきました。この、30年来の努力の集大成"山形セレクションJAS有機栽培コシヒカリ"を是非！